已售完
古早雞4斤

古早雞4斤

商品簡介:
商品規格:
整隻
切塊
商品數量:

特惠價：$1,000 NTD
加入收藏

商品特色說明

台灣古早雞是一種相當難得的品種，
而且目前所有古早雞的資料早以不可考，
所以市面上或者一般店家，並不常看得見古早雞！
 
根據中華民國養雞協會的網站資料查詢，原產於台灣地區之古早雞，
或者說是血緣上純屬於台灣，未經外來種雜交者。
根據1952年台灣之畜產資源，針對血緣之本地雞有如下之記載。
 
因為古早雞飼養最快需要四個月的時間
（以不添加成長激素的飼養法），
且古早雞產蛋量少不宜做蛋雞，
所以在人口迅速成長糧食需要量產化的情況下，
古早 雞已經漸漸的被淘汰掉了。
 
但是，古早雞的肉質更勝土雞的細膩，
體型小造就肉質有彈性且無土味，
就同樣的料理法來和其它雞種比較，可說是更勝一籌。

商品規格

重量：4斤

商品介紹圖片

本網站使用Cookies以優化您的瀏覽體驗。隱私權條款

請先啟用網頁瀏覽器cookie並重新整理網頁再試。

點擊「同意」或繼續瀏覽網站即表示您同意我們使用Cookies。